Resumos, conferências.

Resumos: Nutrição, consumo e demandas da indústria e do consumidor. Desenvolvimento industrial de produtos e subprodutos. Mercado e conjuntura. Sementes e tecnologia pós-colheita. Biotecnologia, genética e melhoramento. Nutrição, consumo e demandas da indústria e do consumidor. Manejo de pragas (insetos, doenças e plantas daninhas). Sistemas inovadores de produção. Sustentabilidade do arroz de terras altas. Conferências.bitstream/CNPAF-2010/29787/1/doc-240.pd

Estudo da cadeia produtiva do pescado no entorno do Lago de Sobradinho.

Situação atual da piscicultura no entorno do lago de Sobradinho; Pontos fortes e fracos, oportunidades e ameaças da cadeia produtiva da piscicultura; Levantamento junto à cadeia produtiva da piscicultura.bitstream/item/200118/1/Cadeia-Produtiva-Piscicultura-2014.pd

Estudo preliminar da cadeia produtiva do cupuaçu (Theobroma grandiflorum (Willd. ex Spreng.) Schum) no Amazonas.

Caracterização geral da cadeia produtiva do cupuaçu. Setor produtivo. Agregação de valores - Agroindústria. Comercialização. Consumidor final. Análise diagnóstica. Análise prognóstica. Identificação de limitações estruturais e tecnológicas da cadeia produtiva do cupuaçu. Demandas identificadas.bitstream/CPAA-2009-09/10583/1/Doc-17_98.pd

Articulação dos segmentos da cadeia produtiva de caprinos e ovinos - os fluxos alternativos de comercialização.

Para atender a demenda, existente e potencial, por diferentes tipos de carne, os componentes dos macroseguimentos da cadeia produtiva das carnes de caprino e ovinos precisam estar bem articulados, sob pena de que não sejam oferecidos produtos capazes de atender às exigências dos diversos consumidores finais, resultando em perdas de oportunidades de mercado. Além de uma opção para empresários rurais, a coordenação da cadeia produtiva pode contribuir para o desenvolvimento de regiões pobres do Nordeste Semi-Árido. O presente artigo procura identificar ações que favoreçam a articulação da cadeia produtiva visando o atendimento de demandas por carnes diferenciadas e o desenvolvimento local, algumas sugestões e experiências são apresentadas

Cadeia produtiva do couro bovino: oportunidades e desafios.

Cadeia produtiva do couro bovino. Distribuição regional da produção de couro. Desafios da cadeia produtiva do couro bovino. Recomendações à cadeia produtiva do couro bovino.bitstream/item/104776/1/Cadeia-produtiva-do-couro-2.pd

Panorama da cadeia produtiva de grãos e do regime pluvial em Paragominas, Pará.

Em 2008 com o lançamento do Projeto Município Verde as autoridades do município de Paragominas visavam construir e monitorar paisagens agroflorestais sustentáveis. Este trabalho teve como objetivo traçar um panorama da cadeia produtiva de grãos comparando com o regime pluvial para subsidiar o planejamento de ações agropecuárias na região. Foram utilizados dados da cadeia produtiva de grãos e de precipitação pluvial disponibilizados por órgãos federais, estaduais e municipais. Ao comparar a variabilidade do regime pluvial com o rendimento de grãos constatou-se que em 2003 houve anomalia negativa, reduzindo a água precipitada, refletindo nos baixos rendimentos do milho (5.000kg ha-1), associados aos efeitos do El Niño. Em 2009 houve anomalia positiva e o rendimento atingiu 5.880 kg ha-1, permitindo que em ano de La Niña, a alta oferta pluvial favorecesse a expressão genética da cultura. Em 2003 a área cultivada com milho e soja era de 10.655 ha e 3.000 ha e em 2009 passou para 21.350 ha e 11.720 ha, respectivamente, sendo estes valores fortes indicativos da expansão da cadeia produtiva de grãos no município. Conclui-se a cadeia produtiva de grãos é diretamente influenciada pelo regime pluvial em Paragominas.PIBIC-2011

Cadeia produtiva de melão do Nordeste.

O estudo da cadeia produtiva do melao na regiao Nordeste se baseou na metodologia do diagnostico rapito dos circuitos de comercializacao, na metodologia "Dephi", no levantamento de dados estatisticos, em entrevistas com os principais agentes envolvidos, do produtor ate o consumidor, em vistas de campo e as feiras. No Brasil, a producao de melao se concentra na regiao Nordeste, de modo especial nos Estados do RN, BA, CE, PE e PB, os quais, conjuntamente, tem respondido, nos ultimos anos, por mais de 89% da oferta de melao, e em 1996, totalizaram uma area plantada de 9.800 hectares. Dentro da estrutura produtiva, ocorre uma diferenciacao do perfil dos produtores de melao em grandes e medias empresas, pequenas empresas e pequenos e medios produtores. Observou-se que o polo RN/CE se caracteriza pela existencia de grandes e medias empresas com modernas tecnologias, equipamentos importados para irrigacao, fertirrigacao, processamento de embalagem, classificacao de frutos, alta produtividade apresenta alta competitividade, jnto aos mercados interno e externo. As grandes e medias empresas sao responsaveis por mais de 90% da producao do polo RN/CE. Cerca de 80% das pequenas empresas tambem estao situadas neste polo com o custo de producao menor, pois nao apresentam os custos administrativos das grandes e medias empresas. Os pequenos e medios produtores representam a maioria dos envolvidos com a producao do melao no Vale do Sao Francisco. Estes frequentemente plantam em parceria com comerciantes de insumos ou com atravessadores e possuem baixo nivel tecnologico. A producao de melao do Nordeste, basicamente esta voltada, em mais de 50%, para o mercado interno, mesmo nas grandes empresas. Como atributo de mercado, e grande a preferencia por "frutos doces"(alto teor de solidos soluveis, brix). As organizacoes de comercializacao tem acumulado a maior fracao do capital circulante no agronegocio do melao (85%). Ha como excecao o caso das grandes empresas, que dispoem de infra-estrutura de comercializacao. Os principais pontos de estrangulamento no processo produtivo sao: o uso inadequado de tecnologias; a falta de cultivares com boa resistencia as pragas e as doencas e de boa qualidade comercial; a ausencia do manejo integrado de pragas; a ausencia de manejo adequado na pos-colheita; a ausencia de organizacao dos pequenos e medios produtores, principalmente para comercializacao e aquisicao de financiamentos para custeios e investimentos; a instabilidade do mercado; as pessimas condicoes do sistema rodoviario e a falta de padronizacao da producao para o mercado interno. Estes aspectos permitiram a definicao das demandas tecnologias e nao tecnologicas, a serem implementadas a outro, medio e longo prazos

Análise de distribuição de ganhos na cadeia produtiva do arroz no Estado de Goiás.

O presente trabalho tem por objetivo analisar a distribuição de ganhos ao longo da cadeia produtiva do arroz. Por meio de um recorte vertical na cadeia é estabelecido o campo de análise: Produtor, Agroindústria, Mercado Varejista